• Une quenelle à Séoul

    Une quenelle à SéoulVous avez cru à celle de Dieudonné?? Pas du tout, ceux qui me connaissent savent que je parle e la quenelle lyonnaise pour sûr! Quenelles que ne manquent pas de m'apporter tous les touristes (enfin ici cela n'aura été que la famille) lors de leur visite! Dernière cargaison en date, celle de Ludo.... mangée hier avec Benny, Matthieu et la famille de Clément (les quenelles, un plat pour les enfants)

    Début de bon matin, avec la production de la fameuse boulette de viande qui accompagne la quenelle sauce tomate!

    Une quenelle à Séoul

     De ce côté là, pas de soucis!

    Une quenelle à Séoul

    Mais dans les quenelles lyonnaises à la Yvette, tout le monde (et surtout Jacquemoux) sait que tout est dans la sauce....

    Une quenelle à Séoul

     les champignons ( normalement de Paris, mais là c'est de Séoul)

    Une quenelle à Séoul

    les tomates (normalement c'est du jardin mais là c'est du magasin)

    Une quenelle à Séoul

    Une quenelle à Séoul

    les oignons qui dorent

    Une quenelle à Séoul

    Le tout est finalement assez réussi!

    La suite n'est plus qu'une formalité, c'est cela l'avantage principal de la quenelle lyonnaise: tu les fous dans la sauce avec les boulettes, elles gonflent et c'est prêt!

    L'autre avantage réside dans le fait que les enfants aiment bien!

    Une quenelle à Séoul

    Après ce fut vraiment à la bonne franquette (on s'est aperçu que l'on avait que 4 verres à pied et pas assez de frouchettes)... par terre, à grands coups de beaujolais du Milhomme (Ternand) dans la joie et la convivialité!

    Une quenelle à Séoul

    Une quenelle à Séoul

    Une quenelle à Séoul

    Et pendant que les parents trinquent, Kerstin, en bonne spécialiste des enfants, anime un atelier coloriage!

    Une quenelle à Séoul

     Une quenelle à Séoul

    Merci à tous pour cette belle soirée! Et merci à Matthieu pour la salade de fruits mais surtout pour.... la mousse au chocolat (malheureusement, trop occupé à manger, je n'ai pas immortalisé l'instant).

    Prochaine étapes de l'Internationale de la Quenelle à la conquête du monde, BOGOTA!

    Parce que pour rappel, vous commencez à être nombreux à les avoir goûtées les quenelles à la Moissonnier, et dans des endroits aussi divers que variés.....

    En Haïti..... avec, Ô miracle, de l'électricité!

    Une quenelle à Séoul

    En Norvège.... un soir de janvier!

    Une quenelle à Séoul

    Une quenelle à Séoul

    Au Cameroun.... pour fêter aussi un départ, mais pas le notre!

    Une quenelle à Séoul

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  • Commentaires

    1
    pauld
    Lundi 29 Juin 2015 à 06:27

    Top chef...

    Combien d'étoiles ?

    Tu as dû avoir une bonne note...

    A l'œil elles ont l'air excellentes !

    2
    Yvettem
    Lundi 29 Juin 2015 à 08:32

    BRAVO !!! Je vais donc éviter d'en faire pour votre arrivée samedi soir , on trouvera autre chose que NOS enfants aiment (en fait , que n'aiment-ils  pas ??? A part les escargots ???) bisous le compte à rebours pour le retour est bien engagé ....

    3
    DIDITH
    Lundi 29 Juin 2015 à 11:58

    Toujours a te lire ...je vais essayé ta recette un de c 4


     

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